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中秋将到,史口烧鸡为你添“乡情”
作者:-1发布时间:2020-02-08 15:28
中秋将到,史口烧鸡为你添“乡情”!中秋节,是中国人除春节之外的又一个重要的、寓意着团圆的节日。“团圆”这两个字,是中国人的情感符号,温暖美好,带着人间烟火的诗意与幸福。
  八月十五的夜晚,家人相伴,饮酒赏月,自然美食是必不可少的点缀,而与北京烤鸭齐名的史口烧鸡,就成为了不错的选择!
 
  美食不仅能令人心情愉悦,还能促进人与人之间感情,正所谓美食配佳人,一道可口又不逊色的史口烧鸡,挑衅对方的味蕾,自然轻松抱得美人归咯。
 
  史口烧鸡如此知名,也是颇具传奇色彩的,相传清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过史口,忽闻奇香,便问“何物发出此香?”,品尝之后对这烧鸡的味道赞不绝口,自此以后它便成了清廷的贡品。
 
  通过道道程序制作而成的史口烧鸡具有香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。
 
  而史口烧鸡从创始到今已有三百多年的历史,以前只有达官显贵才能品尝到如此美味,通过世代的传承,如今,我们才有幸尝到这道美食!中秋佳节,远在他乡,不妨吃一只这地道的烧鸡,感受浓浓的“乡情”!
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